Lisnate ružice s jabukama brzo su gotove, a oduševit će sve

Ovaj desert je vrlo ukusan i vrlo efektan. Lisnato tijesto reže se na trake i u njih se umotaju jabuke na poseban način tako da na kraju izgledaju kao ružice. Peku se u kalupu za muffine

astojci:

  • 500 g lisnatog tijesta
  • 4 žlice džema od marelice
  • 1/2 limuna
  • 3 jabuke
  • žlica brašna
  • cimet
  • šećer u prahu

Priprema:

Prepolovite jabuke, očistite ih i narežite s korom na tanke ploške. Potopite ih u vodu s limunovim sokom i stavite u mikrovalnu tri minute ili blanširajte kratko u zavreloj vodi pa procijedite. Džem pomiješajte s dvije žlice vode i zagrijte na laganoj vatri. Lisnato tijesto tanko razvaljajte i izrežite na šest traka.

Svaku premažite džemom i po njemu slažite jabuke tako da donja, ravnija strana ploške, bude na otprilike polovini trake tijesta, a gornja, obla strana s korom, neka viri izvan tijesta. Pospite jabuke cimetom, drugu polovinu tijesta prebacite preko jabuka pa počnite zamatati po dužini. Ruže posložite u kalupe od šest muffina i pecite na 200°C 35 minuta.

Pečene ružice pospite šećerom u prahu.

izvor:24sata

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *