Muffini s voćnim jogurtom

Sastojci:

– 2 jaja
– 110 g šećera
– 65 ml ulja
– 150 ml voćnog jogurta po želji
– 220 g glatkog brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 1/2 žličice soli
– 15 g maslaca
– 65 g svježeg kravljeg sira
– 4 žlice marmelade od kupina

Priprema:

1. Jaja šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu.
2. Umiješajte ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli.
3. Kalupe za muffine premažite maslacem i napunite do 3/4 smjesom.
4. Na svaki muffin dodajte žličicu razrađenog sira i žličicu marmelade.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Izvor:roditelji.hr

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *